Leilas quesadillas
4 stora tortillabröd
100 g mozarella
stark salami
oregano
1/2 mild röd chili
svartpeppar
olivolja
Lägg ut två av tortillabröden på en skärbräda och varva med mozarella och salami.
Strö över hackad chili, oregano och svartpeppar.
Lägg de andra två bröden ovanpå som lock.
Stek i cirka 1 minut på varje sida i en het panna.
Dela dem i 8 delar och servera direkt, gott med guacamole till.