Ingefärskick
200 g ingefära
4 citroner
2 msk honung
2 dl kallt vatten
Skala ingefäran med en potatisskalare och finriv i en bunke.
Pressa citronerna i bunken och blanda ner vatten och honung.
Låt stå och dra i en timme.
Sila av ingefäran och pressa ut så mycket vätska som möjligt.
Tappa upp i en flaska och förvara i kylskåp.