Banangranola
5 dl havregryn
1 dl valnötter
1 dl pumpafrön
1 dl riven kokos
1/2 tsk vaniljpulver
2 nypor flingsalt
3 msk kokosolja
3 msk honung
2 bananer
kanel
kardemumma
Sätt ugnen på 200 grader och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Blanda havregryn, nötter, pumpafrön, kokos, vaniljpulver och salt.
Mosa bananerna i en skål och blanda i kokosolja och honung.
Blanda samman alltihopa och knåda med händerna.
Sprid ut granolan på plåten och krydda efter smak med kardemumma och kanel.
Rosta i ugnen i 15-20 minuter.
Håll koll så att den inte bränns vid och rör om efter 8 minuter.
När granolan fått en fin gyllenbrun färg stäng av ugnen och sätt plåten längst ner.
Låt torka i ugnen över natten.