Pasta med salsiccia, grönkål och champinjoner
4 port
300 g salsiccia
350 g champinjoner
300 g grönkål
3 dl creme fraice
75 g riven parmesan
rivet skal av en citron
pasta
salt
peppar
Pilla ur färsen ur skinnet och stek i olivolja en stund, lägg åt sidan.
Skiva champinjoner och stek, lägg åt sidan.
Strimla grönkålen och stek mjuk.
Tillsätt kött, svamp och creme fraice.
Blanda ihop alltsammans och tillsätt sedan citronskal och parmesan.
Smaka av med salt och peppar.