Sannas räk- och avokadoröra
6-8 portioner
ca 3/4-1 avokado per portion
1 kg oskalade räkor
2 st stora lime
ca 4 msk sweetchilisås
dill (fryst el. färsk)
rödlök
ganska mycket salt
peppar
Skala räkorna och tärna upp avokadon i små bitar.
Släng ihop pressad lime, sweetchilisås och dill i en skål och krydda upp så det får mycket smak.
Lägg i avokadon och räkorna och smaka av.
Låt det stå framme en stund och gotta sig, men inte i kylen för då tappar det smak.