Halloumi- och morotsbiffar med klyftpotatis
4 portioner
250 gram morötter
1 paket halloumi
2 ägg
2/3 dl ströbröd
1 krm chiliflakes
salt
peppar
Riv morot och halloumi grovt.
Blanda alla ingredienser och forma till åtta stycken biffar.
Stek i rapsolja och servera med klyftpotatis och tzatziki.