Goda scones
4 portioner
3 dl turkisk yoghurt
100 g smör
7-8 dl vetemjöl
1 tsk salt
4 tsk bakpulver
Blanda alla torra ingredienser.
Finfördela smöret och blanda ner i mjölet.
Blanda ner yoghurten och knåda tills degen släpper från kanterna.
Forma till fyra bitar och nagga med en gaffel.
Grädda i 250 grader i ca 10 minuter.