Ingefärsrutor
1 l havregryn
5 dl vetemjöl
1 dl ljus sirap
5 dl strösocker
2 ägg
250 g smör
1 msk bakpulver
1 msk ingefära
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en stor gryta.
Rör ner övriga ingredienser.
Bred ut smeten i en långpanna klädd i bakplåtspapper.
Grädda tills kakan blir ljusbrun, den stelnar när den svalnar!
Skär i rutor.