Mormors kasslerpasta
500 g kassler
1 rödlök
2 gula paprikor
1 dl grädde
5 dl lätt créme fraice
1 köttbuljongstärning
2 vitlöksklyftor
salt
peppar
Tärna kasslern.
Hacka lök och paprika.
Stek kassören i smör och tillsätt sedan lök och paprika.
Häll i créme fraice, buljong, grädde och pressa vitlök.
Låt puttra en krämig sås.
Salta och peppra efter smak.
Servera med pasta.